所長ブログ

2011 年 2 月 のアーカイブ

れんこんピザ

2011 年 2 月 22 日 火曜日

段々と春を思わせる風が吹いてきましたが、

皆さん、ご機嫌でお過ごしでしょうか?

先日、娘の保育所で発表会がありました。

劇あそびと、合奏と、歌を歌ってもらいました。

小さいなりに、一生懸命頑張ってる姿はとっても微笑ましかったです。

 

さて、今日は実家の母から伝授してもらった、

“れんこんピザ”です

①れんこんは薄くスライスします。

 スライサーがあるととっても便利!

 手作業だと、ちょっと気が遠くなるかも・・・

②しばらく水にさらします

③れんこんの水分をとって、オーブンの天板に重なるように適当に広げます

 このれんこんが生地になるので、3~4枚くらい重ねないと

 食べる時に残念な事になります・・・

③市販のピザソースにお好みの具とチーズをたっぷりをのせて、

 焼くだけ!

しゃきしゃきしてて、なんとなく甘くて、子供も大好きです。

ぜひ、一度お試しを☆

猫はこたつで丸くなる?

2011 年 2 月 21 日 月曜日

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おはようございます。

 

やっと寒さもやわらぎだんだんと暖かくなってきました。

 

先週の週末は我が家(京田辺市)でも大雪が降りました。

 

京都に来て約20年になりますがこんなに雪が積もったのは2回目です。

 

うちのベランダも雪が5センチ以上積もりいつもの景色とは一変していました。

 

その寒さのなかでもうちのナナちゃんはまだ好奇心旺盛なため外の出たがり左の写真のようにベランダで約10分ほど遊んでいました。

 

うちのはこたつはありませんが、普段は暖かいところを探してはそこで寝ているのに初めての雪に興奮してなかなか家の中に帰ってこようとはしませんでした。

 

無理やり連れ帰ったときには肉球は冷たくなっていましたが、それでもまだベランダに出て遊ぼうとしていました。

 

人でもねこでも若いときは好奇心が強いなぁと思いました。

はやくも・・・

2011 年 2 月 18 日 金曜日

こんにちは、巡回監査課の日山です。

皆さん年初に目標をたてた方も多いかと思いますが、

早や1月半が過ぎました。進捗状況はいかがでしょうか?

私は早くも目標のひとつが達成困難になってしまいました。

と言っても、趣味の世界のことですが・・・

私の趣味のひとつに「釣り」があります。

今年の目標として「ボーズなし!」ということを謳いました。

「ボーズ」とは「釣果なし」のことであり

目標をわかりやすく言い換えると

「狙った獲物は逃さない!?」という感じですかね。

 

先日2月6日、当日は寒さも和らぎ天気もよく絶好の釣り日和

(この時期にしては、です。寒いには違いない)

友人と連れ立って得意?の「ハネ」釣りに出かけました。

「ハネ」とは「スズキ」の幼魚(40~60センチくらい)のことであり、

大阪湾では伝統的な釣り方である

「えび撒き釣り」という方法で狙います。

生きたえび(シラサエビ、琵琶湖産なので湖産えびともいいます。)

を撒き餌にするというおそろしく贅沢な釣り方です。

釣り人たちがたくさんのえびを撒くので、大阪湾のハネやチヌ(黒鯛)たちは、

えびに餌付いているくらいなんです。

 

当日は見事に「ボーズ」だったわけですが、

その釣り場が面白いので写真を掲載しておきます。

 

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頭上に見えるのが北港の舞州大橋で、向こう岸に見えるはでな建物

と煙突がかの有名?なごみ焼却場とデザイン煙突です。

(なんて環境のいい釣り場だ・・・)

 

それはともかくとして、私が言いたいのは、

この釣り場、地続きではありません!

泳いでいく・・・わけはなく当然渡船で行きますが、

ここはいったいなんなん?大橋の橋脚のすぐそばに備え付けられた

波止場?それも妙に細くて平均台みたいな足場で、両端だけが

少し広くなっています。向こう側に同じものがあるので見てください。

なんのためにあるのか理解に苦しみます。

少なくとも、当初から釣りをするために作られたのではないはずです、

当たり前か。