きんぴらニンジン

nono

最近、4才の娘がお手伝いに目覚めて、色々と手伝いをしてくれます。 
4月から保育所に通い出して、ぐんと成長したような気がします。 
保育所でもたまにクッキングをするみたいで、
ますます手伝いしたいと言ってきそうな予感がします。

昨日はニンジンの皮むきを手伝ってくれました。 
手伝いの種類によっては、かえって片付けに手間がかかったり、
余計にキッチンが汚れる、というものもあるけど、
その中で皮むきはまだソフトな内容なので、
時間が無い私にとっては気が楽でした。 

あんまり横から口出しするのもいけないかなぁと思って、
しばらく好きにさせてたら、
ピーラーでサッササッサとむいて、むいて、むいて、
えらい華奢なニンジンになってました。
何かに集中している時の子供の姿って、
見ていて気持ちがほっこり♪します。

で、そのニンジンはきんぴらになりました。 
うちのきんぴらは甘口です。
醤油と砂糖をベースで仕上げにハチミツを加えると
テリが出て美味しそうにも見えます。

一度 お試しください♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

前の記事

うちのネコ その3

次の記事

ゴルフは面白い!