悔しさで眠れず。。

先日、バレーのリーグ戦がありました。

今年の春に、ランクが昇格してからの初めての同ランク相手です。

結果は、大敗!!

まぁ、後味の悪い内容で。

悔いても悔いても、情けなさしか残らない試合でした・・・

たしかに、相手は長年トップクラスに君臨しているチームですが、

そこまで、手も足もでない相手ではないのに・・・

結局は、自分たちのミスで相手を勝たせてしまったんですね。

でも、くよくよしててもしょうがない!!

長い冬の間に課題を克服して、

春のリーグ戦では、絶対に降格しないように頑張ります!!

 

さて、今日の料理ですが・・・

普段、あんまり『おいしい!』と言わない旦那が、

『おいしい、おいしい』と食べてくれるメニューです。

◎白身魚のムニエル

塩コショウして、15分くらい置きます

水分が出てたら拭き取って、小麦粉をまぶします。

あとは、フライパンで焼くだけ!

最後にフライパンの油をふき取って、

バターをからめます。

以上!

めちゃめちゃ簡単なので、夕御飯のメニューに困ったら

作ってみて下さい♪

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