先日、バレーのリーグ戦がありました。
今年の春に、ランクが昇格してからの初めての同ランク相手です。
結果は、大敗！！
まぁ、後味の悪い内容で。
悔いても悔いても、情けなさしか残らない試合でした・・・
たしかに、相手は長年トップクラスに君臨しているチームですが、
そこまで、手も足もでない相手ではないのに・・・
結局は、自分たちのミスで相手を勝たせてしまったんですね。
でも、くよくよしててもしょうがない！！
長い冬の間に課題を克服して、
春のリーグ戦では、絶対に降格しないように頑張ります！！
さて、今日の料理ですが・・・
普段、あんまり『おいしい！』と言わない旦那が、
『おいしい、おいしい』と食べてくれるメニューです。
◎白身魚のムニエル
塩コショウして、15分くらい置きます
水分が出てたら拭き取って、小麦粉をまぶします。
あとは、フライパンで焼くだけ！
最後にフライパンの油をふき取って、
バターをからめます。
以上！
めちゃめちゃ簡単なので、夕御飯のメニューに困ったら
作ってみて下さい♪